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学校开展2026年校园食品安全事故应急演练

发布时间：2026-06-18

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为检验校园食品安全应急预案的科学性和实操性，提升突发食源性事件协同处置能力，6月16日，后勤管理处在第一食堂组织开展2026年校园食品安全事故应急演练。后勤管理处全体人员、各餐厅代表、膳食协会学生代表共105人参加。

演练坚持“贴近实战、注重实效”原则，以校内食堂疑似发生食物中毒事件为模拟场景，按照“现场调查与医疗救治、信息报告与先期处置、应急响应与协调联动、舆情应对与后期处置”四个阶段有序推进。整个过程组织严密、响应迅速、处置规范，有效锤炼了应急处置队伍的实战能力，为高效、规范处置校园食品安全突发事件积累了宝贵经验。

后勤管理处将以此次演练为契机，全面复盘演练过程，进一步完善应急预案，持续加强宣传教育，提升全校师生安全防范意识和自救互救能力，营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的良好校园氛围。

（作者：后勤管理处张强刘毅供稿审核人：张月青）

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